Ketoprak Jakarta

✨ CITA RASA ASLI IBU KOTA! BUMBU KACANG ULEK & BIHUN LEMBUT ✨

Sedang kangen masakan Jakarta? Ketoprak Jakarta Asli kami siap mengobati kerinduan Anda. Berbeda dengan Tahu Tek, Ketoprak kami menyajikan perpaduan tahu goreng, lontong, dan bihun (vermicelli) yang disiram dengan saus kacang creamy. Aroma bawang putih segar yang diulek dadakan memberikan sensasi gurih yang khas dan bikin nagih!

🥜 KENAPA KETOPRAK KAMI BEDA?

• Bumbu Kacang "Ulek Dadakan"
  Kami tidak menggunakan bumbu instan. Kacang tanah sangrai digiling halus dan diulek langsung dengan bawang putih segar, cabai, dan gula merah saat ada pesanan. Rasanya lebih fresh dan wangi.
• Ciri Khas: Pakai Bihun!
  Ini dia identitas Ketoprak Jakarta! Tekstur bihun yang lembut berpadu sempurna dengan renyahnya tauge dan tahu, memberikan pengalaman makan yang kaya tekstur.
• Tanpa Petis (Original Betawi Style)
  Kami menjaga keaslian rasa. Bumbu kacangnya murni gurih manis dari kacang dan kecap, tanpa campuran petis udang. Cocok buat yang ingin variasi rasa selain kuliner Jawa Timuran.
• Kerupuk Melimpah
  Makan ketoprak belum sah tanpa kerupuk yang "banjir". Kami beri porsi kerupuk yang banyak untuk sensasi kriuk di setiap suapan.

📦 ISI DALAM SATU PORSI:

Dikemas rapi, bumbu bisa dipisah/campur (tergantung request):

• ✅ Lontong / Ketupat (Pulen).
• ✅ Tahu Goreng (Dipotong dadu).
• ✅ Bihun Rebus (Polos/Lembut).
• ✅ Tauge (Rebus sebentar, masih renyah).
• ✅ Timun (Irisan segar).
• ✅ Telur (Rebus/Dadar/Ceplok - Sesuaikan dengan menu Anda).
• ✅ Bumbu Kacang Spesial + Kecap Manis.
• ✅ Toping: Kerupuk & Bawang Goreng.

💡 TIPS MAKAN BIAR MAKIN NIKMAT:

1. Jika bumbu dipisah, tuang semua bumbu ke atas isian.
2. Aduk Rata (Wajib)! Pastikan bihun dan lontong terbalut bumbu kacang seluruhnya.
3. Hancurkan sedikit kerupuknya dan aduk bersama bumbu untuk sensasi crunchy.
4. Minta level pedas sesuai selera Anda (Sedang/Pedas/Pedas Gila).

COCOK UNTUK:
Sarapan berat (brunch), makan siang kantor, atau menu makan malam yang tidak terlalu berat di perut.

🔥 RASAKAN BEDANYA!
Gurihnya bawang putih ketemu manisnya kecap. Order sekarang!

100% Halal & Authentic Taste.